いわみレーベル
【期間限定】ごうつ特産品応援便（令和3年度）
【期間限定】ごうつ特産品応援便（令和3年度）
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| 申込期限 | 令和3年11月～12月末 | ||||||||||||||||
| 出荷内容 |
■第1回お届け時期・商品内容
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【商品紹介-有機桑青汁】
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生産者：有限会社桜江町桑茶生産組合 商品名：有機桑青汁（3g×30包入） |
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有機認証農場で丁寧に作られた桑の葉を使った青汁。桑パワーを凝縮した「有機桑青汁」には、食物繊維や桑の葉の有効成分がたっぷり含まれています。 |
【榎木の郷ふるさとセット】
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生産者：榎木の郷 |
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江津市桜江町川越地区の高齢者の生きがい活動で地元の食材を使い、懐かしい味を商品化した逸品です。 |
【ごうつ三昧セット】
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生産者：菓子処みなと 商品名：ごうつ三昧セット ・ごうつはちみつカステラ×1個 ・石州瓦最中5ヶ入×1本 ・ごぼうまんじゅう5ヶ入×1本 ・星高の月×5ヶ |
| 江津市都野津町で4代続く菓子店です。伝統を守るだけではなく、新しい感覚を取り入れた季節感、地域を感じるお菓子をお届けします。 ごうつはちみつカステラは江津産ハチミツを使用し、香り豊かなしっとりしたカステラです。石州瓦型の最中につぶあんがたっぷり入った石州瓦最中。ごぼうまんじゅうは、桜江町産のごぼうを使用し、生地に練り込み蒸し上げました。星高の月は、星高山にのぼる月をイメージした蒸しどらです。中のあんは柚子あんになっています。 |
【一升つぼ】
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生産者：石州宮内窯 商品名：一升つぼ（一升切立型 白ハケ目） 市内らかとれた源土を自家で粘土造りをし、釉薬も主として石見地方でとれる源料をつかい作成しています。 |
| 昭和45年に父謙一が創業し、2代目の孝史が継いでいます。 伝統的工芸品の石見焼の伝統工芸士として、「はんどう」と呼ばれる水がめなどの大物作りから薄さや軽さに気を配った使いやすい日用食器まで、幅広く作っています。また、石見の土の性質（焼くと硬く、水や塩分などに強い）を生かしながらも現代に合った製品造りをしていきたいと思っています。 |
【人気の蒲鉾、揚げ天セット】
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生産者：住京蒲鉾店 商品名：住京蒲鉾 人気の蒲鉾、揚げ天セット ・すまき蒲鉾×3本 ・しまね×1本 ・安和美蒲鉾×1本 ・ちくわ（2本入）×1袋 ・半月天（2枚入）×1袋 ・おつまみ天（16本入）×1袋 ・かば焼き風穴子かまぼこ×1箱 |
| 明治40年創業のかまぼこ屋。100年以上の時を紡いできた故郷のてづくりの味。 人気のかまぼこと揚げ天をセットにしました。新商品のかば焼き風穴子かまぼこは、日本一の水揚げを誇る島根県産の穴子をたっぷり蒲鉾に練り込み、かば焼き風に焼き上げています。 |
【まる姫ポークのしゃぶしゃぶセット】
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生産者：神楽の里 舞乃市 |
| 江津市のブランド豚「まる姫ポーク」。江津生まれ、江津育ちのまる姫ポークは、市民に愛され、市内各地のスーパーや飲食店で味わうことができます。 このたびは、4種の部位をしゃぶしゃぶセットにしました。直販店から鮮度抜群のおいしい豚肉をお届けいたします。 |
【プチ醤油10本セット、ゴロゴロごぼう味噌】
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生産者：吉岡醤油有限会社 |
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吉岡醤油の人気商品を小さな容器に詰めました。9種類の色々な味がお楽しみいただけるプチ醬油10本セットです。 |
【瓦の箸置き】
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生産者：石見工房 商品名：瓦の箸置き（唐草6個入） |
| 石見地方のといえば、赤瓦で有名な石州瓦。その石州瓦の鯱（しゃち）職人が手作りしたミニ瓦の箸置きです。色は、江津の町を彩る伝統の赤茶色といぶし銀の2色をセットにしています。 熟練の職人技で作られた本物の瓦をミニサイズの箸置きでお楽しみください。 |
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