まる姫ポークとは

島根県江津市は、一年を通じて日本海からの風が吹く、豚を育てるのに適した土地です。その江津市にある(有)マルナガファームで育つ豚は、おが粉を敷いた清潔な豚舎の中で海風に鍛えられ、元気に走り回って健康に育ち豚肉本来のうまみと栄養がぎっしりつまっています。最も発育状態の良い雌豚だけを厳選した「まる姫ポーク」はきめ細やかな肉質で脂に甘みがありどんな料理でも好相性です。