いわみを「食」でひとつに。

”山、川、海”天からの碧い恵が大地で集まり、川となって海へ流れ、豊かな大地が生まれます。

やがてそこに人が暮らし、人と自然が共に重ねた歳月が唯一無二の風土や歴史・文化、暮らしを育みました。碧い大地が育んだ私たちの古郷「石見(いわみ)地方」です。

 

ここにしかない、ここでしか生まれない「いわみ」の風土を、いわみの豊かな暮らしを伝えたい。

石見地方の食のブランド「いわみレーベル」は、いわみの食から豊かな暮らしをお届けします。

島根の真ん中の町だからこそ集まる田舎のおいしいもの。

石見銀山・石見神楽・石見焼陶器・出雲大社・茶・和菓子・海の幸・しじみ

地元の農家から持ち込まれる新鮮野菜、宍道湖のしじみ、浜田漁港でとれた海の幸、江の川でとれる川の幸、イノシシなどの山の幸、茶文化に根付いたお茶など様々な食材にあふれている島根県。

山と海に囲まれた島根県から、自然の中で生まれた本物の品をお届けいたします。

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